Gezonde snack: hoe maak je zelf krokante boerenkoolchips?

Zin in een gezond tussendoortje?
Ontdek ons heerlijk recept en maak zelf krokante chips van boerenkool.

1Verwarm de oven NIET voor.
2Meng alle ingrediënten en masseer de boerenkool 5 minuten lang.
3Laat de boerenkool uitlekken. De vocht dat overblijft kan je eventueel nog voor een ander gerecht gebruiken.
4Verspreid de kool over een bakplaat met bakpapier.
5Plaats in de oven en zet hem op 120° C. Zodra de oven haar temperatuur heeft bereikt, zijn je chips klaar. Afhankelijk van de oven kan dit wat langer of korter zijn.
6Tip: verlies de chips niet uit het oog. Proef gerust tussendoor of ze al crispy zijn.

Gebaseerd op 4 personen